長野県上田市の松茸小屋へ行ってきました！
9月に入ったとはいえ、まだまだ残暑厳しい中、長野県上田市にある【二幸園】さんに松茸のフルコースを食べる日帰り旅行に妻とお出かけしました。
きっかけは昨年、秘密のケンミンＳＨＯＷで12月6日に放映された、「長野県民は山奥でマツタケを食べまくり⁉マツタケ小屋って何？」という番組を見たことでした。
長野県は松茸の生産量日本一。
中でも上田市内はアカマツが多く松茸の産地として有名なそう。
昭和３０年代頃からとれたてを直ぐに食べられるマツタケ小屋が営業を開始したそうです。
メモ
営業期間は9月上旬～11月中旬の期間限定。
長野県上田市の松茸小屋「二幸園」
番組では【見晴台】さんと【松茸山 別所和苑】の２店が公開。
リーズナブルな値段で松茸料理のフルコースが味わえるとのことで、一緒に番組を見ていた妻と行ってみたいねとなったのですが、残念ながら本年度の営業は終了していますとのテロップが流れ(泣)
食いしん坊な夫婦はすかさず携帯のスケジュールに翌年８月頃に松茸フルコースを食べに行く予定を入力(笑)
そんなこんなで、１年越しの念願松茸フルコース堪能日帰りツアーとなりました。
予約の際に、番組で公開された２店を含めて食べに他店も検討し、今回は【二幸園】さんに決めました。
決め手は口コミの良さとお店が綺麗な所でしたね。
松茸小屋「二幸園」メニュー
松茸小屋 二幸園
お料理はコースで
- Ａコース／６、０００円 松茸なべ・松茸どびんむし・松茸茶碗むし・松茸ご飯・松茸汁・香の物.デザート
- Ｂコース／８、０００円 Ａコース✙松茸天ぷら
- Cコース／１０、０００円 Bコース✙に焼き松茸
- Dコース／１２、０００円 Cコース✙松茸銀むし
- フルコース／１５、０００円 Dコースの焼き松茸が一本焼き（大ぶりめ）になります
コースを食べきれないお子様には無料で松茸ごはん一杯をサービスしてもらえるようです
平日は１０食限定で２５００円の御前もあるよう
今回は思い切ってフルコースを頼みました。
松茸小屋「二幸園」までのアクセス
メモ
【二幸園】
長野県上田市古安曽白山１９３４
０２６８－３８－５８８８
最寄りは上田菅平ＩＣです。
車で３０分位。山の中腹にお店があるので、車での訪問が便利です。
お店に近づいてくると、これでもかとばかりに案内の看板が出てきます。
電車の最寄りは上田電鉄別所線下之郷駅。
お店までは徒歩３７分。
予約される際に電車で訪問する旨を伝えるとお店から送迎をしてもらえるようです。
営業時間は１１時～１５時
（１４時オーダーストップ）
１７時～２１時
（２０時オーダーストップ）
１１月は閉店２０時
（１９時半オーダーストップ）
店舗にて要確認願います。
事前に予約してからの訪問が確実なようです。
特に夜間は予約がない場合は早じまいもあるようなので要注意です。
最寄りのインターを降りてお店に近づいてくると、お店への案内の看板が出てきて、松茸への気分が上がってきます。
こんな道を走っていって間違ってないのかな？と不安な気持ちになってきた所でお店に到着。
駐車場は４０台停められる広さ。
お年寄り、足の不自由な方も車を横付けしての乗り降り可能です。
店内の様子
店舗は木造新築のとても綺麗なものでした。
トイレも清潔で掃除も行き届いています。
靴を脱いで、座敷に上がります。
店内は大半の座席が椅子席で座りやすいですよ。
松茸を食べるのに集中出来る(笑)
膝を痛めていた妻にはありがたかったです。
松茸フルコースを頂きました
セルフサービスのお茶を飲んでいると、料理が運ばれてきました。
松茸なべ
スライスした松茸に多種な茸類、鶏肉、野菜と入っており、火を点けて煮込んでいくと松茸の香りがふわって漂ってきて至高の気分。
食べるとコリコリした食感、口鼻が松茸の芳醇な香りに満たされます。
松茸のどびんむし
松茸の香りを楽しむことに特化した料理。
香りがとても強く出ていて美味しくて、お代わりしたい位でした。
松茸茶碗むし
普通の茶碗むしですが、カットした松茸が入ることで極上な仕上がりに。
信州牛と松茸の陶板焼き
カットされた信州牛と厚めにカットした松茸を熱した陶板でいただきます。
味付けは塩のみのシンプルなもの。
ここまで松茸ばかり食べているので、信州牛の旨さが際立ちます(笑)
松茸天ぷら
４分の１にカットされた松茸の天ぷら２本と舞茸、サツマイモ、カボチャ、シシトウの天ぷら。
天ぷらはどうなのかな～と思いつつ食べてみたら、旨味がギュッと凝縮されていてこれも美味～。
焼松茸（一本焼き）
とうとう来ました。
これが食べたくて、長野まではるばるやってきたんですよ。
大きな松茸を手で割いて、炭火で網焼きにしていただきます。
少し松茸が汗をかいた感じになったら食べごろです。
高級な松茸を夫婦二人で贅沢にパクパク食べちゃいます
ん～、全身から松茸の香りがあふれ出ているんじゃないでしょうか～。
銀むし
松茸と野菜をホイル焼きにして、いただきます。
開いた瞬間に、松茸の香りがガツンと来る～。
松茸ごはん・松茸汁
普通は松茸といえば極薄にスライスした松茸がほんの少し入っている松茸ごはんを有難くいただくイメージですよね。
こちらの松茸ごはんは小さくカットした松茸がふんだんに入っています。
そして驚くことに、松茸ごはん・松茸汁共におかわり自由なんです。
いつもならガッツリおかわりするところなのですが、お腹一杯でしたのでおかわりは自重。
デザート
洋梨のジュレでした。
さっぱりといただいてコース終了。
まとめ
怒涛の一点豪華主義な松茸フルコースを堪能しました。
一番豪華なコースにしたので、夫婦で３０，０００円もかかってしまいましたが、満足度で言えば十分価値ありでした。
秋の味覚の王様松茸を思いっきり味わっちゃいました。
帰り道、山上からの景色を撮ってみました。
眼下に広がる景色が最高～。
また来年も食べに来たいです。
※店舗情報は記事作成時のものです。
変更になる可能性もありますのでご注意ください。
松茸小屋の帰りには、こちらで買い物して帰りました！
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