松茸小屋「市坂山荘」
先日、奥さんと二人で久しぶりの日帰り旅行に行ってきました。
今回は一昨年、長野県の松茸小屋で食べた松茸フルコースの感動を夫婦で忘れられず再訪することにしたのです。
長野道中「下仁田の道の駅」
地元を出発して順調に長野県上田市へと車を走らせます。
長野県の手前、群馬県の下仁田町の道の駅で休憩をします。
建物は新しくトイレも綺麗です。
下仁田ネギを全面に押し出してますね(笑)
ただ残念な事に名物の下仁田ネギの収穫には少し早かったようで～。
何かないかと道の駅内をウロウロする食いしん坊夫婦が美味しそうなソフトクリームを発見。
早速、注文します。
近隣の牧場産のジャージー牛乳を使用との事。
濃厚ながらもしつこくない、清涼感のあるお味でした。
満足～。
寄り道を楽しみながら、目的地へ向かいます。
松茸小屋「市坂山荘」到着
細い山道を車で登って行ったところに今回の目的の松茸小屋『市坂山荘』さんに到着です。
〒３８６－１３２７
長野県上田市別所温泉２０９４－１
☎山荘 ０２６８－３８－０３２８
☎自宅 ０２６８－３８－３８１９
営業期間は９月中旬～１１月中旬までの期間限定営業になります。
訪問前に事前に予約してからの訪問が間違いないかと思います。
現地までの交通は
- 車なら上信越道の上田菅平インター降りてから、車で３０分位。
- 電車だと、しなの電鉄上田駅から別所温泉駅まで上田交通別所線で３０分。
- 別所温泉駅から市坂山荘まではタクシーなら５分、徒歩だと２０分程度で到着します。
事前に予約をしておくと別所温泉駅まで送迎もしてくれるようです。
お店の下の所に砂利ですが駐車場があるので、そこへ車を停めます。
駐車場からお店までは急坂なので、ご年配の方や車いすの方はちょっと大変かも？
靴は入り口の下駄箱に預けて店内へ入ります。
中へ入ると秘密のケンミンショーで見た、THE松茸小屋っといった感じです。
小屋と言うか、ビニールハウスを改装した感じです。
当日は暑かったので扇風機が回っていました。
店内にはコース表があります。
Aコース→Bコース→Cコースとグレードと価格が上がって行きます。
迷ったのですが、せっかく長野まで来たのだからと清水の舞台から飛び降りる心づもりでフルコースを選択。
贅沢や～‼
飲み物はセルフサービスで、温かいお茶と冷たい水が用意されています。
各座席に松茸を仕上げるコンロがセッティグ～。
松茸フルコースを堪能
美味しい松茸料理を食べたのですが、ハウスがオレンジで撮った写真が美味しそうに見えないのが残念！！
姿焼きの松茸が到着しました。
ご立派～。
お通しです。
松茸の茶碗むし
松茸どびんむし、とっても良い香り。
お伝え出来ないのが残念でなりません。
松茸銀むし
火を通してから、アルミホイルを開封～。
お上品な香りがたまりません。
松茸味噌漬け
ホイルの上で焼いていきます。
松茸の味噌漬けは初めて食べたのですが、味噌の風味と良く合っていて美味しい。
こちらの松茸コースで一番印象に残りましたね。
松茸天ぷら
地元の野菜の天ぷらと一緒にお塩でいただきます。
松茸鍋
沢山の野菜と共に。
うどんも付いてきます。
卵を溶いてすき焼き風にいただきます。
ある程度食べた所で〆のうどんを入れていきます。
ここまででもう満腹のところに、最後に松茸のお吸い物と松茸ごはんが・・・。
松茸ごはんはお代わり自由の食べ放題なのですが、ここまでの料理で満腹になってしまったので持ち帰りにしてもらいました。
周囲の席の他のお客様も料理で満腹になってしまい、大半の方が持ち帰られていましたね。
大満足でした～。
建物は渋めな感じで、お料理は地元のお母さま達が運んできてくれます。
なんだか実家に帰ってくつろいでいるような感じでした。
お店の駐車場から。
周囲の豊かな山々から秋の味覚の王様である松茸が収穫されるのですね～。
その他
トイレは簡易式のものが。
和式しかないので、足腰の弱い方は大変かもです。
寄り道
美味しい物をたらふく食べて、食欲は満たされたので観光へ向かいました。
群馬県安中市の碓氷第三橋梁（めがね橋）です。
下から見上げると圧巻です。
国内最大級のレンガ造りの４連アーチ式鉄道橋。
高さは３１メートルもあります。
国指定の重要文化財で、一見の価値ありです。
観光をしてから伊香保温泉に日帰り入浴へ向かいました。
途中、榛名湖でパチリ。
逆さ榛名富士です。
お風呂は伊香保温泉の黄金の湯館へ。
源泉掛け流しの天然温泉です。
強行軍の日帰り旅行の疲れを癒してから帰路につきました。
朝採れの松茸は、やはり香りが最高ですね。
香り松茸味しめじと言いますが、口の中に松茸を入れると芳醇な香りが口いっぱいに広がって幸せな気持ちになります。
緊急事態宣言明けのお出かけは松茸づくしで大満足でした。
一昨年はこちらで松茸フルコース食べてきました。
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