今回、お取り寄せをしたのが飛騨牛のしぐれ煮です。
和牛と言えば、近江牛、松坂牛、山形牛等と並んで有名なのが飛騨牛ですよね。
以前、岐阜県高山市へ旅行に行った際に食べた飛騨牛の串焼きは美味しかった。
予算の都合でステーキは食べられなかったのが心残りでした。
そんな憧れの飛騨牛を『喜八郎』さんが卓越した技術でしぐれ煮にしてくれています。
このような包装で届けられます。
中には100ｇのしぐれ煮が3箱入っています。
飛騨牛のイラストがカワイイですね。
賞味期限は2か月位なので、大切にし過ぎずに早めに食べたほうが良いですね。
お湯で温めるとすぐに食べられます。
ご飯にのせていただきます。
刻みネギや生姜をのせるとより美味しくなるみたいです。
美味しすぎてあっという間に完食してしまいました。
飛騨牛の上品な旨味が箸をすすめます。
超豪華な牛丼といったところでしょうか？
スライスした飛騨牛を醤油、みりん、酒、砂糖、生姜のみを使いじっくりと作られておりなんと無添加だそうです。
お酒のお供にしたらお酒がすすみそうですね。
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