美味しいたらこが食べたい～という事で、今回お取り寄せをしたのがまるたま本舗さんの無着色味付けたらこ。
特上切子が１ｋｇ、２５０ｇに小分けされたものが4つ入っています。
カツオと昆布の効いた出汁に2昼夜漬け込んだ切れ子に、更に2昼夜かけて水分と雑味を取ることで美味しいタラコが完成します。
冷凍庫で2か月間保存可能。
食べる際には冷蔵庫で半日程かけて解凍をすると食べられます。
解凍後の賞味期限は5日以内ですよ。
このような箱に入って冷凍便で届きます。
開封してみました。
大きい～。
一切れ４０ｇ～９０ｇのボリュームなので食べ応え抜群ですね。
お皿に移してみます。
辛子明太子と違って、辛さは全くないのでお子さんでも食べることが出来ますね。
新米で炊いたご飯と一緒にいただいてみました。
プチプチの食感がたまりません。
きりっと味のしまったタラコにご飯が止まりません。
パスタに和えたり、おにぎりの具、卵焼きに入れたり、茶漬け、サラダに和えたりと様々な楽しみ方が出来るようですね。
色々と楽しんで食べたいと思います。
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