レンジ使用で揚げずに食べられるチキン南蛮を見かけて、油を使わず簡単に食べられて良いな～とお取り寄せです。
チキン南蛮と言えば、宮崎県が有名ですよね。
今回、取り寄せたチキン南蛮は兵庫県にある神戸養殖港町MOTHERさんが作られたものです。
創業以来、世界一美味しいチキン南蛮を目指して試行錯誤されているそうで期待できそう。
商品は冷凍ではなく、冷蔵で届きます。
開封前の段階で１０日間の賞味期限がありますので、食べるタイミングに合わせて注文をするのがよさそうですね。
商品の内容は国産鶏もも肉２５０ｇ×２パックの４食セット、南蛮タレ、自家製タルタルソース。
こちらの自家製タルタルソースはこだわりがあるようです。
新鮮な卵、玉ねぎ、にんじん、ピクルスから作っているそう。
早速、電子レンジで作ってみましたよ。
５００Wで２分３０秒、出来上がったら食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けたら、そこへ添付のチキン南蛮のタレ→タルタルソースをかけたら完成。
より美味しく食べたい方は１７０℃の油で表面がカリッとするまで揚げると良いようですよ、
いただきます～。
レンジでの調理とは思えない美味しさです。
タレとタルタルソースの酸味が良い塩梅に効いて、鶏ももの美味しさを引き立てます。
油で揚げて仕上げればお店で食べるお味そのものになるのでしょうが、レンチンでも十分美味しいです。
奥様と2人で食べたのですが、中々のボリュームでお腹一杯になりました。
食べると幸せな気分になれるチキン南蛮でした。
