千葉県銚子市の飯田商店からトロサバの切り身をお取り寄せしましたよ。
ノルウェー産の塩サバの切り身が2キログラム100切れ入っています。
4切れずつ小分けになっているので必要な分量ずつ使えるので便利ですね。
段ボールから出して広げてみました。
改めて見てみるとスゴイ数ですね。
しばらくの間、食べられそうです。
焼いてみました。
脂の乗りが～。
最も脂の乗った時期に獲れた最高品質のサバを使っているからですね。
食べてみます。
大きさもちょうど良く骨を取ってくれているのでとても食べやすい。
化学調味料も不使用で、材料はサバと塩のみというのもうれしいですね。
お弁当に入れて食べてみたのですが時間がたっても美味しさはそのままでした。
購入して冷蔵庫に備えておくと便利な逸品。
