今回、お取り寄せをしたトリュフリゾットの素は楽天のリゾットランキングで１位を獲得したこともある人気の商品だそうです。
製造元のPILLBOXさんはコストコでオニオングラタンスープと茶碗蒸しのフリーズドライ品を累計３３００万食販売した実績のあるフリーズドライ製品メーカーさん。
日本で初めてトリュフリゾットをフリーズドライにしたそうで、必要なのはご飯とお湯だけ。
カップにご飯を載せたらその上にトリュフリゾットの素を載せます。
そうしたら上からお湯をかけて、３０秒間混ぜ混ぜします。
あっという間に本格リゾットが完成。
さっそく食べてみましょう。
うーん、トリュフの香りがたまりませんね。
濃厚な味わいなのですがくどさはありません。
癖になるような上品な味わいです。
美味しかったですね。
アレンジ料理でパスタと和えたり、バケットに載せても美味しいようなので試してみたいです。
簡単だけど本格的な味わいのトリュフリゾットでした～。
