美味しい牛肉が食べたいな～ということで、若狭牛の牛若丸さんの訳あり赤身肉を取り寄せましたよ。
訳ありとは言ってもカットをする際に出た形が不揃いなお肉なので肉質は正規品と変わらないとの事です。
キレイな箱に入って届きます。
中身はこんな感じです。
２２５ｇの真空パックされたお肉が２つ入っています。
賞味期限は２か月ほどですね。
個体識別番号もしっかり入っていて安心。
さしも入っていて美味しそう。
解凍してみました。
早速、焼いて食べてみたいと思います。
ホットプレートで焼いてみました。
お肉が良いのでお塩でいただきます。
赤身肉なのでヘルシーだし、適度な噛み応えもたまりません。
肉と脂のバランスがとても良くていくらでも食べられちゃいます。
そして美味しいお肉を食べた後のデザートにまんぞく堂さんのヘルシーな薬膳プリンをいただきます。
原材料がゴボウ、ダイコン、黒ゴマ、タピオカ、波照間島産の黒糖で作られています。
ゴボウとダイコンはねかせて発酵させたものを使っています。
『食べる美容と健康』を目指して開発されたとのこと。
お肉をガッツリ食べた後でも背徳感ゼロですな。
見た目はこんな感じ。
タピオカが入っていて食感はモチプル～。
黒糖の自然な甘みとゴマの風味が香ばしいです。
ダイエット中なのでデザートはちょっとな～という方におススメですね。
