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楽天お取り寄せグルメ『宇部かま』さんの絶品かまぼこを食べてみました‐pr-

山口県宇部市で七十余年に渡り蒲鉾作りをされている『宇部かま』さん。

天然の魚、清水を使い、焼き抜きという板の下から焼く技法(山口県独特の伝統技法らしいです)でのこだわりのある蒲鉾作りをされているとの事で期待大。

今回は『宇部かま』さんを2度目のお取り寄せ♬

商品はクール便で届き、賞味期限は10日間くらいですね。
保存料を使っていないので短めなのでしょう。

外箱のイラストがレトロな感じで可愛いくて味がありますね。

嶺雪。
焼抜き蒲鉾の最高峰。豊かな味わいと歯ごたえが特徴。

蒲さし。
ソフトな焼抜き蒲鉾でベストセラー商品。

極一。
エソを沢山使用していて、モッチリした旨さとしなやかな歯ごたえが特徴のちくわです。

新川。
天然麦わらで巻いた蒸し蒲鉾。
みずみずしい食感と新鮮な白身魚の旨味が特徴。

今回は、4種類7本の蒲鉾です。

昔懐かしい麦わら手巻きの蒲鉾は2本!

美味しく頂きました。

因みに、前回はこちらのセットでした。

入っていたのは5種類6本。

どれもとても魚の旨味が良く出ていて美味しい~。

前回は、チーズちくわが入っていましたね。
これだけちょっぴり変わり種です。

蒲鉾は口の中でプルンと弾力がありますね。
噛めば噛むほど、味わい深い~。

山口県の蒲鉾は初めて食べたのですが、食感、旨味に特徴があって、ハマっちゃいましたね。
沢山の豊富な漁場に囲まれているからこその、美味な蒲鉾なのでしょう。

蒲鉾はタンパク質豊富で低脂肪食品。
ダイエット中の方にもおススメです。

セットで買われる時にはチーズちくわは入れて欲しい♡

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