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黒毛和牛使用のもつ鍋だるまさんの明太もつなべを食べてみた-PR-

もつ鍋だるまさんの明太もつ鍋を取り寄せてみました。
オンラインショップの画像を一目見てとても美味しそうだったので~。

もつ鍋の材料はこういった形の冷凍便で届きます。
賞味期限は冷凍庫で3ヵ月。

早速、作ってみました。
モツは事前に常温で解凍します。
そしてお勧めの材料から、キャベツ、もやし、ニラを別途準備しました。

 だるまの明太もつ鍋

濃縮された濃厚味噌スープを水で溶いて鍋に入れて、そこへ野菜、モツ、明太子を入れて火を入れます。
モツは黒毛和牛の小腸でプルプルツヤツヤです。

 だるまの明太もつ鍋

明太子は北海道産の辛子明太子。
そのままご飯に乗せて食べても美味しそう。

 だるまの明太もつ鍋

自家製のバター唐辛子が付いています。
味変アイテムですね。

 だるまの明太もつ鍋

出来上がりました~。
バター唐辛子を少し入れて完成です。

早速、食べてみます。

濃厚な味噌スープが美味しい。
食感の良いホルモンと相性抜群。

野菜や明太子も味噌スープで美味しさが引き立てられます。

バター唐辛子を入れると一気に辛口になり食欲増進。
バランスが良くて、たらふく食べちゃいました。

 だるまの明太もつ鍋

危うく全部食べてしまう所だったのですが、〆用のうどんと魚粉が付いています。

残ったスープを沸騰させたら、うどんと魚粉を入れていただきます。
明太味噌うどんの完成です。

もちもち食感のうどんに箸が止まりません。

明太もつなべ

一気に完食してしまいました。
モツと明太子が美味しく、味噌スープととても良く合います。

〆は雑炊やリゾットにしても美味しいみたいですよ。

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