北海道に本店、新千歳空港、東京、海外にも店舗展開をされている『えびそば 一幻』さんのえびそばを取り寄せてみました。
以前に北海道旅行に行った際に、新千歳空港店でいただきました。
甘エビがガツンと効いていて好みは分かれそうな味でしたが、私的にはとても好みの味わいでしたねえ。
甘エビの味わいがベースのしょうゆ、しお、みその３種類が入っています。
生めん、スープ、えび油が入っています。
賞味期限は常温で届いてから１か月位ですね。
箱の中身はこういった感じです。
作り方は箱の裏に書いてあるので、その通りに作れば良いようですね。
普段はあまり料理をしない私ですが、チャレンジしてみます。
完成しました。
チャーシュー、ネギ、玉子を加えて作ってみました。
えびそば一幻さんのえびそばみそ味の完成です。
製品の外箱のビジュアルとはかなり違ったものが出来上がってしまいましたが(汗)
気を取り直していただきます～。
うん、見た目はアレですが美味しい～。
甘エビの効いたスープが濃厚でパンチがありますね。
えび油を混ぜると風味旨味が更に濃厚に。
これは癖になる旨さです。
しょうゆとしおを食べるのも楽しみです。
北海道に行かずとも濃厚な甘エビで取ったスープを味わえる一幻さんのえびそば。
これはお勧めの一品ですよ～。
